torisawa
Shanghai, Chine // 120 m² // Octobre 2025 Shanghai, China // 1,300 sq ft // October 2025
Torisawa est un restaurant japonais spécialisé en yakitori. Le design s'inspire de l'esthétique japonaise, largement reconnue pour sa simplicité raffinée, son souci du détail, son atmosphère contemplative et apaisante. Cette approche met également l'accent sur les textures et les contrastes des matériaux. Une boîte en acier défie la gravité, reflétant les tables en dessous et offrant une perspective impressionnante.
Torisawa is a Japanese restaurant specialized in yakitori. The design is inspired by the Japanese aesthetic, celebrated for its simplicity, attention to detail, contemplative atmosphere & emphasis on material textures & contrasts. A steel box defies gravity, reflecting the tables underneath & offering an impressive perspective.
Le design associe des structures en acier inoxydable à des matériaux bruts tels que des panneaux en bois avec des bandes LED, des tables en bois, des banquettes en cuir noir et des murs bas en béton de coffrage matricé. L'atmosphère est chaleureuse et confortable.
The design incorporates stainless steels structures contrasted with raw materials such as wooden panels with LED strips, wooden tables, black leather benches & board formed concrete walls. The overall atmosphere is warm & cozy.
torisawa, projet réalisé au sein de l’agence Mirabeau Architecture, pris en charge par Matthieu COURTIN